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激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房重庆的牛肉小笼，你吃过吗(图解）

重庆的牛肉小笼，你吃过吗(图解）

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2006-02-28 16:45 | 只看楼主

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重庆的牛肉小笼，你吃过吗(图解）

牛通脊肉，豆瓣，花雕酒，蒸肉米粉。

拌均匀，加盐或者酱油调好味，要紧的是加些菜油或者其他什么油，这样出来牛肉才不会觉得很干

蒸笼下面铺切成薄条的土豆或者你喜欢的萝卜红薯什么的都可以

　　旺火蒸三十分钟以上。如果盛器大牛肉切得粗就要适当延长时间。愿意的话还可以在上面放一块桔子皮增加香味

完了撒上葱末和香菜末。。喜欢麻辣的更可以再撒上花椒和辣椒粉，重庆人都这么吃，下酒的好菜

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KKKK9988 9988 组别:角鲜花:0 朵经验:6045 点音符:6045 篇音乐币:0 个注册: 2005-07-14	2006-03-01 03:18 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复

wysun776 wysun 组别:角鲜花:0 朵经验:1306 点音符:1306 篇音乐币:0 个注册: 2005-10-21	2006-03-01 15:38 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复味道不错啊哈哈

suhng Dr.S 组别:徵鲜花:0 朵经验:33713 点音符:33713 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-14	2006-03-01 20:10 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复光看就覺得不錯

yyyfffzzz 组别:角鲜花:0 朵经验:1024 点音符:1024 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-15	2006-03-01 23:07 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复好久没有吃家乡菜了，很想哦

qing qing 组别:徵鲜花:0 朵经验:18908 点音符:18908 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-18	2006-03-01 23:55 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复垂涎欲滴啊

红颜知己嘉嘉组别:宫鲜花:0 朵经验:149 点音符:149 篇音乐币:0 个注册: 2005-08-25	2006-03-03 11:13 \| 树型\| 收藏\| 小中大 7 回复辣不辣的呀,我喜欢吃辣的

水月幽蓝伊伊组别:角鲜花:0 朵经验:1017 点音符:1017 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2006-03-03 16:46 \| 树型\| 收藏\| 小中大 8 回复没有羊肉的好吃

形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2006-03-03 17:19 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 9 回复引用: 最初由红颜知己发表辣不辣的呀,我喜欢吃辣的连深圳人都吃辣啦～～

浪漫蚂蚁三哥组别:徵鲜花:0 朵经验:55234 点音符:55134 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-23	2006-03-03 18:28 \| 树型\| 收藏\| 小中大 10 回复这牛肉小笼好，香嫩可口！还滑溜溜的烫嘴

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