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[转帖]图解糖醋带鱼

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材料:冰鲜带鱼两条



配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等



1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄



2、捞起,空干



3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒



4、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味。



5、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅



好了,闻到香味了吧!
 

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en...好香啊~
 

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时间是不是少了点??
 
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