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微波炉制作可口蛋糕

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2006-04-13 13:38 | 只看楼主

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微波炉制作可口蛋糕

材料：

　　面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴

　　1、首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。

　　2、将面粉，发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液，用力搅拌均匀。

　　3、把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)，表面抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉，加热期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。

　　4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。

nalan 组别:角鲜花:0 朵经验:7246 点音符:7241 篇音乐币:0 个注册: 2004-10-19	2006-12-11 19:09 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：顶上来，

qing qing 组别:徵鲜花:0 朵经验:18908 点音符:18908 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-18	2006-12-12 10:56 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：我用的是泡打粉

qing qing 组别:徵鲜花:0 朵经验:18908 点音符:18908 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-18	2006-12-12 10:56 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：不过做完了我家只有我一个人吃

wang352 “大德意志”装甲军指挥官组别:角鲜花:0 朵经验:2104 点音符:2104 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-29	2006-12-12 15:49 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：微波炉烤蛋糕不行`~~ 做出来的蛋糕很生硬~~~ 我还是建议大家都用烤箱做蛋糕均匀烘烤的效果会好很多~~~~~~

brink 冰恪组别:角鲜花:0 朵经验:2431 点音符:2431 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-22	2006-12-13 14:25 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：唉,我家没烤箱

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