[图解]桂花酒酿丸子,偶最爱的点心！
1.糯米粉入清水拌和成糯米粉团，搓成小圆子;
2.鸡蛋一个打散成蛋液备用（鸡蛋看个人喜好，不加可以），甜酒酿（超市有卖现成的）用筷子拨散使米粒大致分开；
3.锅内加清水煮沸后入小圆子煮；
4.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;
5.最后倒入甜酒酿,加糖拌匀,待汤水再次烧沸后关火,盛入碗后撒糖桂花即成。
小圆子软糯，桂花漂动，酒香四溢。。。很好吃的甜食小吃，做夜宵就很适合，重要的是简简单单不复杂。
搓丸子，嘻嘻，这是买滴。
现买的甜酒酿，比偶妈做的差远了。
花香酒香
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